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我的廚房美學收納提案134:從規畫到改裝,從巧思到好物,從個人風格到清潔整理,日本人氣生活規畫家親授,打造更理想舒適的生活方式

作者: 鈴木尚子
譯者: 陳心慧
語言別: 繁體中文
出版社: 奇光出版
出版日期: 2018/01/04
類別: 飲食/生活
ISBN 9789869488358
讀者評鑑: ImgEvaluation
售價:320元 或 32點

內容簡介

 
日本生活規畫家協會認證!134個巧思案例!
不麻煩的整理法、簡單收納、讓家人更輕鬆的動線規畫……
24小時都感覺幸福的理想生活方式,完整揭露!

廚房是為家人烹調美食的場所,也是支撐家人健康的基地,
廚房整理乾淨,與舒適生活和家庭幸福有著密切關係。
人氣生活規畫家不藏私經驗分享,
打造屬於自己的「廚房品味」和剛剛好的「生活模式」。

◆日本生活規畫家協會認證、人氣生活規畫家鈴木尚子不藏私分享如何打造理想生活方式。
◆全方位解決讀者的煩惱,以「輕鬆、愉快、美觀」為信念,打造重視家庭關係的空間。
◆134招絕妙點子+實例分享,包括:不麻煩的整理方式、簡單收納、讓家人更輕鬆的動線規畫、營造個人風格等,完整揭露收納達人專家的訣竅撇步和理想生活模式!
◆500張精美圖解,從廚房規畫到廚房改裝,從清潔方式到廚房用具,詳盡呈現,一看就懂!
◆貼心叮嚀&重點提示,提供更多參考知識、實用訣竅和便利工具!

「深入思考什麼對自己才是舒適?」
是收納整理的最大祕訣。

「我希望怎麼生活?」
「我希望成為什麼樣的自己?」
「我希望與家人建立什麼樣的關係?」
從與「整理」不相關的問題出發,進一步問自己:
「我喜歡什麼樣的東西?」
「我想要用這個東西嗎?」
收納的重點就是「認識自己」,不斷問自己,以「我」為主軸,深入核心。

廚房是為家人烹調安心美食的場所,也是支撐家人健康的基地。廚房整理乾淨,與舒適生活和家庭幸福有著密切關係。
本書介紹幾位生活規畫家,他們了解自己,用適合自己的方法打造屬於自己的「廚房品味」和剛剛好的「生活模式」。書中也安排廚房特別講座,讓資深生活規畫家教你規畫、改裝,以及清潔廚房。最後更分享達人們實際在生活中執行的採購、烹飪、收拾、收納、庫存管理、清潔等訣竅和技巧。
並非所有人一開始就非常擅長整理,而是經過不斷摸索,才找出對自己最輕鬆、對家人最方便的收納方式。打造舒適的廚房空間,既不是模仿「某某人家漂亮的廚房」,也不是「羨慕但無法實踐的優雅廚房」,而是「自己覺得舒適方便的廚房」。在這樣的廚房,每天的烹飪和清潔變得享受,有效率的廚房還可省下時間做自己想做的事。
希望大家的廚房都能夠「輕鬆舒適又美觀」,是與家人一起度過充滿歡聲笑語的地方,也希望充滿愛的料理能夠孕育出無數笑顏和健康。
 

目錄

 
Contents



前言 想要過輕鬆優雅的生活



Part 1 Real Kitchen

生活規畫家的廚房品味

Case 1變成家人願意積極幫忙做家事的廚房 末安惠子

Case 2珍惜從廚房開始的日常生活 高山一子

Case 3希望打造一個大家可以相聚放鬆,有如咖啡廳的廚房 竹內真理

Case 4廚房整理乾淨,日常的小確幸就增加了 栗田玲奈

Case 5希望廚房是被「喜歡」包圍的舒適空間 木村真理

Case 6機能型廚房帶來心靈的寬裕和笑容 川崎朱實

Case 7外表令人著迷,使用起來輕鬆方便,是屬於大人的廚房 瑞穗真紀



Part 2 Special Seminar

廚房特別講座

Seminar1鈴木尚子的廚房規畫入門講座

Seminar 2森下純子的廚房改裝入門講座

Seminar 3木村由依的清潔規畫入門講座

Column讓冰箱從「怕浪費」變成「剛剛好」 大野多惠子



Part 3 Tips 123

廚房智慧袋

食器‧餐具

鍋子‧烹調器具

廚房用具‧便當‧BBQ

保存容器

食品

冰箱

宴客‧幫忙

空間利用

推車‧櫃子

廚房家電

垃圾

購物塑膠袋‧透明塑膠袋

雜貨‧掃除

食譜‧資料

便利工具

收納巧思
 

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