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    好吃研究室,繁體中文,麥浩斯出版社,出版日期:2018/06/30
    249元 或 24
    《好吃32:香料學-台灣、東南亞、印度、中東香料裡的迷人事》 生活和食物一樣,都要加油添醋才完美。 讓我們來看看這些小巧玲瓏的香料們, 如何滋味豐富,激盪出各種吮指回味。 電影《香料共和國》裡...
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    胡涓涓,繁體中文,出版日期:2018/06/27
    450元 或 45
    ◎Carol的第1本中式家常菜食譜 ◎文壇才子五年級一哥‧駱以軍--感動專文推薦  如果您是因為Carol開始學會烘焙與中式麵食與點心,那...
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    胖胖樹王瑞閔,繁體中文,麥浩斯出版社,出版日期:2018/06/01
    600元 或 60
    《看不見的雨林-福爾摩沙雨林植物誌:漂洋來台的雨林植物,如何扎根台灣,建構你我的歷史文明、生活日常》 停下腳步 聽雨林植物細說台灣史在台灣,有一群昔日活躍的雨林植物,如今零星散落各地這是一本關於它們...
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    菅野,范思敏譯,繁體中文,良品文化出版社,出版日期:2018/06/01
    優惠價:79 折,237元 或 23點(原價:300元 或 30點)
    《想讓你品嚐的美味手作甜點:5~20分鐘簡單完成!無蛋乳‧大人&小孩都OK!》 For Kids‧For You & Me!日日好食のYummy甜點 每天都...
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    堀田誠,林睿琪譯,繁體中文,良品文化出版社,出版日期:2018/06/01
    優惠價:79 折,276元 或 27點(原價:350元 或 35點)
    《從優格酵母養成開始!動手作25款甜鹹麵包》 以市售優格培養輕酸種RUVAN酵母在家也能輕鬆品嘗剛出爐的正統法式麵包!相較於酸味明顯的歐式麵包,法式麵包的輕酸口感更適合亞洲人的口味。本書作者以出自酵...
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    吳武憲,繁體中文,日日幸福事業有限公司,出版日期:2018/06/01
    699元 或 69
    《大師解構再升級!77款網路人氣、名店經典麵包全書》 經典再一發,30年專業麵包研發師傅展露高超手藝!解構業界網路、名店人氣麵包配方!配方再升級!無添加人工香料,讓麵包更美味、更好操作!蒐羅日本、台...
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    陳靜宜,繁體中文,聯經出版社,出版日期:2018/05/30
    480元 或 48
    《啊,這味道:深入馬來西亞市井巷弄,嚐一口有情有味華人小吃》 全臺灣第一本馬來西亞華人飲食文化專書! 肉骨茶、海南雞飯、福建薄餅……這味道,是記憶中似曾相識的美味,也是華人...
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    岩間昌子,趙鴻龍譯,繁體中文,楓書坊,出版日期:2018/05/18
    300元 或 30
      60條日本經典路線: …… 20條懷舊路線】。 ...
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    ??出版社編集部,蔡麗蓉譯,繁體中文,出版日期:2018/05/18
    320元 或 32
    ~如何讓咖啡別具一格?~謹獻給咖啡狂熱者,7堂課透析咖啡的奧義! ◎咖啡大叔  許吉東  審定◎咖啡因的地圖  ELSA&n...
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    艾倫.史諾,張穎綺譯,繁體中文,出版日期:2018/05/18
    480元 或 48
    ~廚房使用說明書~工欲善其事,必先利其器,從進入廚房到製出美食的「橋樑」之書。 【本書特色】◎2000張極簡插圖,精準表達廚具設計、使用規範、保養妙招。◎用淺顯易懂的科學解釋...
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    一般社團法人日本生活規劃師協會,亞緋琉譯,繁體中文,出版日期:2018/05/07
    380元 或 38
    《好感生活規劃教科書》 拯救雜亂屋,你也辦得到!專家教你量身訂作居家整理攻略即使買了一堆收納用具或櫃子等,好不容易收得整整齊齊,卻在一拿出物品後就打回原形,又是一片凌亂嗎?大眾化的居家整理方式,真的...
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    Winnie范麗雯,繁體中文,出版日期:2018/05/03
    399元 或 39
    《半調理醃漬常備菜:5分鐘預先醃漬,讓週間菜色一變三的快速料理法》 常備菜升級新概念!「半調理醃漬」讓料理更新鮮有味週末5分鐘做好預先醃漬,就能節省60%以上的烹調時間!1種食材 ...
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    邱國源,繁體中文,商周出版,出版日期:2018/04/19
    350元 或 35
    《尋找阿嬤的味緒:美濃客家飲食文化與生活智慧》 月光山下最想念的味道,美濃平原最美味的書寫一般人聽到「美濃」,直覺直呼客家菜好好吃,這阿嬷的味緒總是讓人懷念長長久久,但美濃的客家文化是如何形成的?美...
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    邱盈瑄,繁體中文,創意市集出版社,出版日期:2018/04/19
    380元 或 38
    《花漾盛開:韓式裱花裝飾蛋糕》 IF You...喜歡烘焙追求精緻品味生活對於花式裝飾、擠花裱花有興趣Here have韓式風格清新,花朵組合百搭從杯子蛋糕至六吋蛋糕擺飾皆可搭上花嘴的使用方法-指導...
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    福田 淳子,廖紫伶譯,繁體中文,良品文化出版社,出版日期:2018/04/10
    優惠價:79 折,300元 或 30點(原價:380元 或 38點)
    《擠花不NG!夢幻裱花蛋糕BOOK:超過20種花式擠花教學》 多款蛋糕裝飾讓自製蛋糕華麗起來!活用擠花嘴,變化擠花法您也能成為裱花蛋糕大師  14款擠花嘴 + 20種花式擠花法...
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